Hausmosterei-Set: elektrische Obstmühle + hydraulische Obstpresse 40 Liter

SmallFarm

Art.-Nr. : 9076199

Über das Produkt

Ersatzteile kaufen

Komplett-Set

elektrische Obstmühle

hydr. Obstpresse 40 L

Große Obsternten zerkleinern und mit Wasserdruck auspressen

Das SmallFarm Obstpresse-Set mit elektrischer Obstmühle vereint die beiden zentralen Arbeitsschritte der Hausmosterei: Die Mühle verarbeitet Äpfel, Birnen und Quitten zu pressfähiger Maische, die anschließend mit der 40-Liter-Hydropresse ausgepresst wird. Damit erhalten Sie die passende Ausstattung zur saisonalen Verarbeitung größerer Obsternten in einem Komplett-Set.

Die elektrische Obstmühle arbeitet mit einem 2-kW-Motor bei 230 V und erreicht eine Mahlleistung von bis zu 1.000 kg Obst pro Stunde. Das Schneidwerk dreht mit 2.800 U/min. Der über 18 Liter fassende Einfülltrichter und die 38 x 58 cm große Einfüllschale erleichtern die kontinuierliche Beschickung.

Die Mühle ist lebensmittelecht und LFGB-zertifiziert. Schale, Einfülltrichter und Motorsockel bestehen aus 5 mm starkem HDPE; Messer, Messerteller und Muttern sind aus Edelstahl gefertigt. Zwei Sicherheitsschalter geben das Schneidwerk erst frei, wenn der Trichter vollständig ausgezogen und der Messerzugang geschlossen und verriegelt ist.

Für Reinigung und Wartung lässt sich der Messerzugang nach dem Trennen vom Stromnetz über zwei Kipphebel öffnen. Eine Transportrolle erleichtert das Versetzen der 22 kg schweren Mühle. Die Standfüße können ohne Werkzeug abgenommen und der teilbare Einfülltrichter zur platzsparenden Lagerung abgesenkt werden.

Die hydraulische Obstpresse arbeitet mit Wasserdruck: Der mitgelieferte Filterbeutel wird in den 40-Liter-Edelstahlkorb eingesetzt und mit der vorbereiteten Maische gefüllt. Beim Einleiten des Wassers dehnt sich die zentrale Gummimembran aus und drückt die Maische gleichmäßig von innen gegen die Korbwand. Das Manometer ermöglicht die Druckkontrolle; der Betriebsdruck darf 3 bar nicht überschreiten.

Nach dem Pressvorgang wird das Wasser aus der Membran abgelassen. Anschließend lassen sich Filterbeutel und Presskorb entleeren und reinigen. Die Standfüße der Presse müssen vor der ersten Verwendung montiert werden. Eine Abdeckhaube zum Schutz der Presse bei der Lagerung ist enthalten.

Kunden-Tipp:
Die 40 Liter bezeichnen das Volumen des Presskorbs und nicht die zu erwartende Saftmenge. Auch die Mahlleistung von bis zu 1.000 kg/h gilt nur für die Obstmühle. Der tatsächliche Gesamtdurchsatz hängt von Befüllung, Pressdauer und Entleerung der Hydropresse ab. Prüfen Sie vor dem Kauf, ob am Einsatzort eine 230-V-Steckdose sowie ein Wasseranschluss mit passendem Gegenstück für die GEKA-Kupplung vorhanden sind.

Anwendungsgebiete:

Verarbeiten von Äpfeln, Birnen und Quitten aus dem eigenen Garten oder von Streuobstwiesen
Zerkleinern von Kernobst zu pressfähiger Maische
Auspressen der Maische zu frischem Obstsaft und Most
saisonale Verarbeitung größerer Obsternten
Gewinnung von Saft als Grundlage für Cider, Apfelwein, Gelee und weitere Erzeugnisse

Besonderheiten:

Komplett-Set aus elektrischer Obstmühle und 40-Liter-Hydropresse
2-kW-Obstmühle mit 230-V-Anschluss
Mahlleistung von bis zu 1.000 kg Obst pro Stunde
Messerdrehzahl von 2.800 U/min
über 18 Liter fassender Einfülltrichter
38 x 58 cm große Einfüllschale
lebensmittelechte und LFGB-zertifizierte Obstmühle
Schneidwerk aus Edelstahl
zwei Sicherheitsschalter an Trichter und Messerzugang
Transportrolle und ohne Werkzeug abnehmbare Standfüße
40-Liter-Presskorb aus lebensmittelechtem Edelstahl
Wasserdruckprinzip mit zentraler Gummimembran
Manometer zur Kontrolle des Betriebsdrucks
maximaler Betriebsdruck von 3 bar
GEKA-Kupplung mit 1/2"-Außengewinde
Filterbeutel und Abdeckhaube enthalten

Technische Daten:

Marke: SmallFarm
Set-Typ: Hausmosterei-Set aus elektrischer Obstmühle und hydraulischer Obstpresse
geeignete Obstarten: Äpfel, Birnen und Quitten

Elektrische Obstmühle

Modell: EFC2000
Produktart: elektrische Obstmühle
Antriebsart: elektrisch
Spannung: 230 V
Frequenz: 50 Hz
Motorleistung: 2 kW
Mahlleistung: bis zu 1.000 kg Obst/h
Messerdrehzahl: 2.800 U/min
Trichtervolumen: über 18 Liter
Maße der Einfüllschale: 38 x 58 cm
Trichterlänge: 73 cm
Auswurfhöhe: 39 cm
Material von Schale, Trichter und Motorsockel: lebensmittelechtes HDPE, 5 mm
Material von Messer, Messerteller und Muttern: Edelstahl
Lebensmitteleignung: LFGB-zertifiziert sowie frei von Phthalaten und Schwermetallen
Sicherheitsschalter: 2, an Einfülltrichter und Messerzugang
Schutzart: IP54
Kabellänge: 1,8 m
Kabeltyp: H07RN-F 3G 1,5 mm²
Geräuschpegel: 80 dB(A)
Maße: 69 x 62 x 140 cm
Gewicht: 22 kg