Hausmosterei-Set: elektrische Obstmühle + hydraulische Obstpresse 40 Liter - Ersatzteile

Große Obsternten zerkleinern und mit Wasserdruck auspressen

Das SmallFarm Obstpresse-Set mit elektrischer Obstmühle vereint die beiden zentralen Arbeitsschritte der Hausmosterei: Die Mühle verarbeitet Äpfel, Birnen und Quitten zu pressfähiger Maische, die anschließend mit der 40-Liter-Hydropresse ausgepresst wird. Damit erhalten Sie die passende Ausstattung zur saisonalen Verarbeitung größerer Obsternten in einem Komplett-Set.

Die elektrische Obstmühle arbeitet mit einem 2-kW-Motor bei 230 V und erreicht eine Mahlleistung von bis zu 1.000 kg Obst pro Stunde. Das Schneidwerk dreht mit 2.800 U/min. Der über 18 Liter fassende Einfülltrichter und die 38 x 58 cm große Einfüllschale erleichtern die kontinuierliche Beschickung.

Die Mühle ist lebensmittelecht und LFGB-zertifiziert. Schale, Einfülltrichter und Motorsockel bestehen aus 5 mm starkem HDPE; Messer, Messerteller und Muttern sind aus Edelstahl gefertigt. Zwei Sicherheitsschalter geben das Schneidwerk erst frei, wenn der Trichter vollständig ausgezogen und der Messerzugang geschlossen und verriegelt ist.

Für Reinigung und Wartung lässt sich der Messerzugang nach dem Trennen vom Stromnetz über zwei Kipphebel öffnen. Eine Transportrolle erleichtert das Versetzen der 22 kg schweren Mühle. Die Standfüße können ohne Werkzeug abgenommen und der teilbare Einfülltrichter zur platzsparenden Lagerung abgesenkt werden.

Die hydraulische Obstpresse arbeitet mit Wasserdruck: Der mitgelieferte Filterbeutel wird in den 40-Liter-Edelstahlkorb eingesetzt und mit der vorbereiteten Maische gefüllt. Beim Einleiten des Wassers dehnt sich die zentrale Gummimembran aus und drückt die Maische gleichmäßig von innen gegen die Korbwand. Das Manometer ermöglicht die Druckkontrolle; der Betriebsdruck darf 3 bar nicht überschreiten.

Nach dem Pressvorgang wird das Wasser aus der Membran abgelassen. Anschließend lassen sich Filterbeutel und Presskorb entleeren und reinigen. Die Standfüße der Presse müssen vor der ersten Verwendung montiert werden. Eine Abdeckhaube zum Schutz der Presse bei der Lagerung ist enthalten.

Kunden-Tipp:
Die 40 Liter bezeichnen das Volumen des Presskorbs und nicht die zu erwartende Saftmenge. Auch die Mahlleistung von bis zu 1.000 kg/h gilt nur für die Obstmühle. Der tatsächliche Gesamtdurchsatz hängt von Befüllung, Pressdauer und Entleerung der Hydropresse ab. Prüfen Sie vor dem Kauf, ob am Einsatzort eine 230-V-Steckdose sowie ein Wasseranschluss mit passendem Gegenstück für die GEKA-Kupplung vorhanden sind.

Anwendungsgebiete:

• Verarbeiten von Äpfeln, Birnen und Quitten aus dem eigenen Garten oder von Streuobstwiesen
• Zerkleinern von Kernobst zu pressfähiger Maische
• Auspressen der Maische zu frischem Obstsaft und Most
• saisonale Verarbeitung größerer Obsternten
• Gewinnung von Saft als Grundlage für Cider, Apfelwein, Gelee und weitere Erzeugnisse

Besonderheiten:

• Komplett-Set aus elektrischer Obstmühle und 40-Liter-Hydropresse
• 2-kW-Obstmühle mit 230-V-Anschluss
• Mahlleistung von bis zu 1.000 kg Obst pro Stunde
• Messerdrehzahl von 2.800 U/min
• über 18 Liter fassender Einfülltrichter
• 38 x 58 cm große Einfüllschale
• lebensmittelechte und LFGB-zertifizierte Obstmühle
• Schneidwerk aus Edelstahl
• zwei Sicherheitsschalter an Trichter und Messerzugang
• Transportrolle und ohne Werkzeug abnehmbare Standfüße
• 40-Liter-Presskorb aus lebensmittelechtem Edelstahl
• Wasserdruckprinzip mit zentraler Gummimembran
• Manometer zur Kontrolle des Betriebsdrucks
• maximaler Betriebsdruck von 3 bar
• GEKA-Kupplung mit 1/2"-Außengewinde
• Filterbeutel und Abdeckhaube enthalten

Technische Daten:

• Marke: SmallFarm
• Set-Typ: Hausmosterei-Set aus elektrischer Obstmühle und hydraulischer Obstpresse
• geeignete Obstarten: Äpfel, Birnen und Quitten

Elektrische Obstmühle

• Modell: EFC2000
• Produktart: elektrische Obstmühle
• Antriebsart: elektrisch
• Spannung: 230 V
• Frequenz: 50 Hz
• Motorleistung: 2 kW
• Mahlleistung: bis zu 1.000 kg Obst/h
• Messerdrehzahl: 2.800 U/min
• Trichtervolumen: über 18 Liter
• Maße der Einfüllschale: 38 x 58 cm
• Trichterlänge: 73 cm
• Auswurfhöhe: 39 cm
• Material von Schale, Trichter und Motorsockel: lebensmittelechtes HDPE, 5 mm
• Material von Messer, Messerteller und Muttern: Edelstahl
• Lebensmitteleignung: LFGB-zertifiziert sowie frei von Phthalaten und Schwermetallen
• Sicherheitsschalter: 2, an Einfülltrichter und Messerzugang
• Schutzart: IP54
• Kabellänge: 1,8 m
• Kabeltyp: H07RN-F 3G 1,5 mm²
• Geräuschpegel: 80 dB(A)
• Maße: 69 x 62 x 140 cm
• Gewicht: 22 kg

Hydraulische Obstpresse

• Produktart: Hydropresse / Wasserdruck-Obstpresse
• Pressprinzip: Wasserdruck über zentrale Gummimembran
• Presskorbvolumen: 40 Liter
• Presskorbmaterial: lebensmittelechter Edelstahl
• Gestellmaterial: Stahl
• maximaler Betriebsdruck: 3 bar
• Druckanzeige: Manometer
• Wasseranschluss: GEKA-Kupplung mit 1/2"-Außengewinde
• Maße: H 92 x Ø 50 cm
• Gewicht: 18 kg
• Montagehinweis: Standfüße vor der Inbetriebnahme montieren

Lieferumfang:

• 1x SmallFarm EFC2000 elektrische Obstmühle
• 1x SmallFarm hydraulische Obstpresse, 40 Liter
• 1x Filterbeutel für die 40-Liter-Presse
• 1x Abdeckhaube für die Obstpresse